Tempe Medoan Medan

Hai Guys…. pernah dengan makan yang satu ini… Tempe Medoan?? mungkin kedengaranya agak asing… tapi rasanya tak se asing namanya bagi lidah orang Indonesia, karena Tempe adalah merupakan lauk pauk yang sangat familiar bagi kita dan sangat mengandung banyak protein.

Tempe mendoan Medan sama juga dengan tempe Mendoan yang ada di Indonesia, karena makanan ini merupakan migtasi dari daerah luar Medan khususnya dari Jawa. Tempe Mendoan ini rasanya Enak dan Unik, gurih dan sangat disarankan dimakan anget-anget plus cabai rawit, wah…. pasti rasanya… bikin air liur cepat mencair… hal ini karena tempe mendoan ini terbuat dari bahan-bahan dan rempah-rempah asli Indonesia yang merupakan kombinasi antara terpung beras, tepung terigu, daun bawang yang diirus halus, tempe, kemudian bawang putih, dan yang tak kalah pentingnya yang bikin gurih adalah ketumbar dan garam.

Kemudian bahan-bahan tersebut di adon sedemikian rupa dan di goreng dan jadilah tempe mendoan seperti tampak di bawah ini.. hem….. mantap…….

Tempe Mendoan
Tempe Mendoan
Advertisements